Alimentos más nutritivos y recomendados

La alimentación debe ser algo clave en nuestras vidas. Sin embargo, cuando ya se es adulto las necesidades son más específicas, ya que una de cada tres personas puede sufrir alguna enfermedad crónica como: pulmonares, cardíacas, cerebro-vasculares, hipertensión, entre otras.

Una dieta para el adulto mayor, tiene que incluir alimentos como:

1. Lácteos(leche, queso o yogurt descremado, 2 veces al día).
2. Verduras y frutasen especial de hojas verdes por su alto contenido de antioxidantes, si son blandas no solo deben estar cocidas sino preparadas en puré o cremas.
3. Proteínas (pollo, carne, pescado) picados en forma de hamburguesas, albóndigas, croquetas o buñuelos. El huevo debe ser en tortillas, revueltos o pasados por agua.
4. Carbohidratos complejos: Pan integral, pasta, arroz, avena.
5. Grasas saludables (aceite de oliva y aguacate) pero con moderación y particularmente escasas de grasas saturadas. Manteniendo a raya las cantidades límites de colesterol.
6. La hidratación es un punto fundamental ya que es necesario el consumo de 6 a 8 vasos de agua al día. El adulto mayor presenta grandes probabilidades de deshidratación por la pérdida de sensibilidad del mecanismo urinario.
7. Poco consumo de saly azúcar, preferiblemente estevia 100% natural. Para reducir riegos de posibles enfermedades.